Tras el éxito de la primera temporada vuelve Why Waste?, la serie de vídeos de Fine Dining Lovers que nos muestra cómo convertir los restos de comida y las sobras en deliciosas recetas.
Con motivo del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos S.Pellegrino y Food for Soul están ahorrando juntos el desperdicio de alimentos y lanzan la segunda temporada de Why Waste?, con Massimo Bottura, Dominique Crenn, Sat Bains y Cesar Troisgros.
El chef Massimo Bottura vuelve a la carga y esta vez ha reunido a algunos de sus amigos para que compartan sus secretos para convertir los restos en platos llenos de sabor en sus restaurantes con ingeniosas recetas. Entre sus amigos se cuentan algunos de los mejores chefs del mundo y en este episodio, dedicado a la utilización de las frutas maduras, Bottura recurre a César Troisgros y Dominique Crenn.