La Mira de Gredos
AV-941, KM 16.5 05634 Hoyos del Espino Ávila España
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El mascarpone frío, los huevos bien montados y apenas unos segundos para mojar los savoiardi. Comparto los pasos en los que más me fijo cuando preparo tiramisú
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Follia
La Cava d'en Sergi
Zuberoa
El Racó