Chilate

Chilate lleva a Palma una cocina mexicana contemporánea inspirada en el Pacífico, con el maíz y el mezcal como grandes protagonistas. En la carta conviven tortillas hechas a mano, ceviches, tacos al pastor, pescado a la talla y sabores frescos que remiten a las costas de Acapulco. Su propuesta se completa con una cuidada selección de tequilas, mezcales y cervezas mexicanas, en un ambiente cercano y con mucho carácter. Una dirección perfecta para descubrir México más allá de los tópicos.