Scratch

En Cala Major, Scratch Mallorca propone una experiencia de tapas gourmet con mirada contemporánea y vocación viajera. Al frente está el chef Edward Atkinson, que tras varios años en el mundo del yachting llevó a tierra una cocina pensada para compartir, con producto local, técnica y presentaciones cuidadas. La carta combina sabores mediterráneos y europeos, cócteles y platos como mariscos, burrata, hummus o gambón con sobrasada. Una dirección íntima y desenfadada para cenar sin prisas.