Arlette Eulert, Debora Fadul, Rodolfo Guzmán, Lula Martín del Campo y Helena Rizzo: éstos son los miembros del jurado de S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23 para la final regional de Latin America and Caribbean, que se celebrará en Bogotá el próximo 19 y 20 de septiembre.
“Ha llegado el momento de asumir retos y ser responsables con nuestra herencia culinaria – dijo la chef Arlette Eulert -. Debemos sentirnos orgullosos de nuestras raíces y poner en valor nuestra biodiversidad. Es una oportunidad única para representar a nuestro país, aprender en el proceso y ser un ejemplo de identidad. Participa y forma parte de un movimiento culinario que traspasa fronteras.”
S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-2023: el jurado de la region Latin America and Caribbean
¿Quiénes son los jueces de Latin America and Caribbean region de la S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23? Cinco grandes profesionales elegidos por su experiencia, pero también por su capacidad para darle a sus restaurantes un carácter especial.
Un dream team de cinco chefs que se unirán a la red internacional que forma parte de la plataforma digital www.sanpellegrinoyoungchefacademy.com, que ofrece oportunidades en disciplinas cada vez más imprescindibles para quienes desean desarrollar su experiencia como cocineros y empresarios de la hostelería, respetando su identidad, pero siempre con la mirada puesta en el mundo.
Descubre a continuación los chefs que formarán parte del jurado de la region Latin America and Caribbean de la edición 2022-23 de la S.Pellegrino Young Chef Academy.
