M.B
TF-47, 2
38686 Alcalá Santa Cruz de Tenerife
España
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28.1998362, -16.8262915
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Intermedio
40MIN
Descubre la receta de mi Kokotxas al pil-pil, una interpretación refinada de este clásico vasco, caracterizada por la búsqueda de una emulsión perfecta y delicada, a menudo asociada a la cocina de mi restaurante Azurmendi.
