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Batido de plátano
Plátanos: 4, maduros
Leche entera: 1 Litro, o Leche Vegetal
canela en polvo: 1 cucharadita
Aquí os vamos a enseñar cómo preparar un riquísimo y nutritivo batido de plátano, que no sólo es una buena manera de ingerir esta fruta sino que también es muy útil para cuando ya los plátanos están maduros y no sabemos cómo aprovecharlos. Y lo mejor es que podéis prepararlo en su versión tradicional, con leche entera, pero también podéis adaptarlo a una versión vegana, añadiendo cualquier tipo de leche vegetal.
Preparación
El primer paso consiste en pelar los plátanos y cortarlos en rodajas, intentando que no sean demasiado grandes, así luego es más fácil triturarlas.
Luego, colocamos las rodajas de plátano en una batidora, que puede ser de vaso por ejemplo, aunque también es posible utilizar una batidora de mano.
Añadimos la leche y trituramos la preparación, hasta que el plátano quede totalmente desintegrado y fundido con la leche, la cual tomará una textura más espesa. Si observamos que aún queda algún grumo, será necesario batir un poco más, hasta que la mezcla se vea bien homogénea.
Para quienes gustan de beber este tipo de batidos bien fríos, es recomendable llevarlo a la nevera por una hora mínimo antes de servir. Y en este paso es posible también espolvorear el vaso con un poquito de canela en polvo, que le añadirá un toque de sabor adicional.
