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3H 20MIN
Tarta de manzana, helado de higuera
Descubre con nosotros una tarta de manzana que no es nostalgia sino precisión contemporánea: Paco Méndez, el chef de COME en Barcelona, reescribe un postre universal desde su lenguaje técnico.
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Paco Méndez
Berbena
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Berbena
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Berbena

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Oria by Martín Berasategui
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Oria by Martín Berasategui

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Hofmann
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Petit Comitè
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Petit Comitè

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PUR Restaurant
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VIRENS
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Virens
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VIRENS

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Restaurant Windsor
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Xerta Restaurant
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Xerta
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Ten's
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Caelis
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Deliri
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Deliri Barcelona

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Shunka
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Shunka
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LABALABUSTA
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La Balabusta
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