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Guías gastronómicas

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Difícil
3H 20MIN
Tarta de manzana, helado de higuera
Descubre con nosotros una tarta de manzana que no es nostalgia sino precisión contemporánea: Paco Méndez, el chef de COME en Barcelona, reescribe un postre universal desde su lenguaje técnico.
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Paco Méndez
Restaurante A Tafona. Menú.
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A Tafona
Santiago de Compostela, España
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A Tafona

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Café de Altamira
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Café de Altamira
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Café de Altamira

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Lume
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Lume
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Lume

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Casa Marcelo
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Casa Marcelo
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Casa Marcelo

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A Horta d'Obradoiro
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A Horta d'Obradoiro
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A Horta d'Obradoiro

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Don Quijote
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Don Quijote

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Asador Gonzaba | Restaurante Santiago de Compostela
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Asador Gonzaba
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Asador Gonzaba | Restaurante Santiago de Compostela

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Restaurante Raices, Carlos Maldonado
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Talavera de la Reina, España
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Restaurante Raices, Carlos Maldonado

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Restaurante Casa Barqueiro
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Negreira, España
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Restaurante Casa Barqueiro

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Restaurante Terra BrasayMar
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Terra
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Restaurante Terra BrasayMar

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Restaurante El Albero
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Restaurante El Albero

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Brunelli's
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Brunelli's

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O'Pazo
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O'Pazo
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O'Pazo

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