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Guías gastronómicas

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Difícil
3H 20MIN
Tarta de manzana, helado de higuera
Descubre con nosotros una tarta de manzana que no es nostalgia sino precisión contemporánea: Paco Méndez, el chef de COME en Barcelona, reescribe un postre universal desde su lenguaje técnico.
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Paco Mendez_tartaleta-manzana-helado-hoja-higuera
Paco Méndez
Estrella del Bajo Carrión
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Estrella del Bajo Carrión
Villoldo, España
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Estrella del Bajo Carrión

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Villoldo, España
Cabo Vidío
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Cabo Vidio
Cudillero, España
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Cabo Vidío

Cabo Vidio

Cudillero, España
Monte Restaurante
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Monte
San Feliz, España
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Monte Restaurante

Monte

San Feliz, España
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Roble by Jairo Rodríguez
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Roble by Jairo Rodríguez
Pola de Lena, España
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Roble by Jairo Rodríguez

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Pola de Lena, España
Lumbre
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Etxeko Ibiza
es Canar, España
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Lumbre

Etxeko Ibiza

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Restaurante Arrels
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Arrels
Sagunt, España
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Restaurante Arrels

Arrels

Sagunt, España
Restaurante Ajo de Sopas
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Ajo de Sopas
Palencia, España
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Restaurante Ajo de Sopas

Ajo de Sopas

Palencia, España
Terra Palencia
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Terra
Palencia, España
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Terra Palencia

Terra

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Es Terral Restaurant
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Es Terral
Santa Eulària des Riu, España
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Es Terral Restaurant

Es Terral

Santa Eulària des Riu, España
N-122
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Cepa 21
Zamora, España
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N-122

Cepa 21

Zamora, España
Mesón del Cerrato
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Mesón del Cerrato
Tariego de Cerrato, España
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Mesón del Cerrato

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Tariego de Cerrato, España
Casa Chesmy
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Casa Chesmy
Tariego de Cerrato, España
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Casa Chesmy

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Tariego de Cerrato, España
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Can Domo
Cala Llonga, España
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Can Domo

Cala Llonga, España
Restaurante Ambivium
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Ambivium
Peñafiel, España
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Restaurante Ambivium

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Es Tragón
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Es Tragón
Sant Antoni de Portmany, España
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Es Tragón

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