Eduard Xatruch, Maca de Castro y Miguel Rocha: éstos son los miembros del jurado de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23 para la final regional de Iberian Countries. Tres grandes profesionales elegidos por su experiencia, pero también por su capacidad para darle a sus restaurantes un carácter especial.
Un dream team de tres chefs que se unirán a la red internacional que forma parte de la plataforma digital www.sanpellegrinoyoungchefacademy.com, que ofrece oportunidades en disciplinas cada vez más imprescindibles para quienes desean desarrollar su experiencia como cocineros y empresarios de la hostelería, respetando su identidad, pero siempre con la mirada puesta en el mundo.
Descubre a continuación los chefs que formarán parte del jurado de la region Iberian Countries de la edición 2022-23 de la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition.
