Difícil
3H 20MIN
Descubre con nosotros una tarta de manzana que no es nostalgia sino precisión contemporánea: Paco Méndez, el chef de COME en Barcelona, reescribe un postre universal desde su lenguaje técnico.
![Restaurante "Almocaden"](/sites/default/files/styles/1_1_920x920/public/places/restaurante-almocaden-chij7z-xmpo-bq0rmizhn7-xngi-0.png.webp?itok=_sHrsw8R "Restaurante "Almocaden"")
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