La uva es una de las frutas más famosas y consumidas en todo el mundo. Gracias a la globalización y la adaptación de tecnología en la producción, es posible encontrar diferentes variedades de uvas en las góndolas de todo el mundo, y a lo largo de todo el año. Esta fruta, además de deliciosa, es muy versátil y acompaña a la perfección una innumerable cantidad de recetas. Además, es una de las frutas más utilizadas para adornar y acompañar platos de quesos.
Es que no solamente van a aportar color al plato, sino también sabor y textura, ya que la combinación con diferentes tipos de quesos es excelente. En esta guía os vamos a contar todo sobre la unión de estos dos alimentos deliciosos que juntos van a hacer viajar vuestro paladar y el de vuestros comensales a otro mundo. Os vamos a contar las mejores combinaciones con diferentes tipos de quesos y hasta algunas recetas que podéis probar en casa, y que seguro os van a sorprender de buena manera.
La uva y el queso saben a beso
Del mismo modo que sucede con las uvas, son muchas también las variedades de queso que se pueden encontrar en todo el mundo. Teniendo ambas cosas, sumado a un rico bagaje lingüístico que tiene el idioma español, es claro que existirán refranes que van a utilizar a la comida como protagonistas. Por ejemplo, hay muchos dichos populares en España que constituyen refranes con queso, y cada uno aporta una enseñanza y mensaje. En el caso de la uva y el queso, existe un famoso refrán popular que dice “la uva y el queso saben a beso”. Lo que este dicho nos quiere decir es que estos dos alimentos juntos provocan el mismo placer que sentimos cuando besamos. Su mensaje es que, como el sabor de un buen beso no se puede definir con palabras, sucede lo mismo al combinar los sabores de las uvas y el queso. Por lo tanto, ahora con más razón vais a querer probar esta deliciosa combinación y poder saborear el gusto de un beso delicioso.
¿Qué queso se come con uvas?
Como venimos mencionando, la combinación de queso con uvas resulta una verdadera delicia, tal como el indescriptible sabor de un beso. Pero saber combinar diferentes tipos de quesos con distintas variedades de uvas es incluso ir un poco más allá. Por eso, a continuación, os vamos a contar sobre las combinaciones de queso y uvas que mejor funcionan juntas.
Algunas de las más conocidas son:
- Queso brie con uvas rojas
- Queso camembert con uvas rojas
- Queso azul con uvas verdes
- Queso de cabra con uvas verdes
- Queso parmesano con uvas negras
- Queso cheddar con uvas negras
Recetas de uvas con queso
Uvas rellenas de queso
Para un aperitivo original, fácil de hacer y, sobre todo, muy sabroso os proponemos hacer unas uvas rellenas de queso. Este plato os va a hacer quedar de maravillas en un evento, principalmente por su originalidad. Se trata de una combinación que marida el sabor de las uvas con el queso y que se podrá apreciar en un solo bocado. Para aprender a preparar este delicioso aperitivo, os invitamos a seguir el paso a paso que el sitio web de Bonviveur describe.
Hojaldres con queso y uvas
Para otro aperitivo espectacular, no podéis dejar de hacer unas hojaldres con queso y uvas. Esta combinación va a usar la masa de hojaldre como base, que junto a las uvas y al queso, será un bocado delicioso. Se trata de una receta que se puede preparar en unos sencillos pasos y sólo unos pocos minutos. A su vez, es importante destacar que se puede comer tanto en frío como en caliente. Para aprender a preparar esta combinación de sabores, no os podéis perder la receta que se describe en el sitio web de Hola!
Pincho de queso, uvas y nueces
Ya está más que claro lo fundamental que es probar la combinación de quesos y uvas, para tener una experiencia culinaria única que probéis la combinación de queso y uva. Las recetas que aquí os presentamos pueden ser un primer acercamiento, aunque, por supuesto, también os invitamos a probar otras combinaciones. Sin embargo, una receta que añade textura, sabor y complementa aún más esta combinación, tanto por el pan como por las nueces que van a jugar un rol fundamental, es el pincho de queso, uvas y nueces. Para hacer esta delicia, el sitio online de Gastronomía y Cía os cuenta en detalle cómo prepararla. Esta receta es una explosión de sabores y texturas, muy fácil de hacer e ideal para cualquier comida, ya sea un desayuno o una cena informal. Sin dudas, este platillo va a conquistar el paladar de los comensales que, además de delicioso, es muy sano y nutritivo.
