¿Cuántos tipos de melón hay? Todos nos lo hemos preguntado al pasear por los puestos del mercado (sobre todo) en verano. Hay muchos tipos de melón, pero todos forman parte de la misma familia. Algunos tipos de melón de verano recuerdan a la sandía y al pepino, por lo que se prestan a ser utilizados tanto en recetas dulces como saladas. También hay varios tipos de melones de invierno que se conservan bien mucho tiempo. Enumerarlos todos es difícil, pero aquí encontrarás 7 variedades de melón que debes conocer.
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7 variedades de melón que debes conocer
25 Jul 2022
También conocido como pepino armenio o alficoz, este melón es en realidad un pepino alargado similar al calabacín siciliano o al pepino común. Se trata de una verdadera delicia italiana que ha sido redescubierta gracias al trabajo de expertos agrónomos que han procurado con gran profesionalidad no perder este extraordinario producto de tradición rural. El melón serpiente se digiere mucho mejor que el pepino clásico y es perfecto para ensaladas.
